Het lekkerste seizoensproduct is voor mij toch wel de asperge. Misschien ook wel omdat hij dan ook echt alleen in de lente te verkrijgen is en voor mij de eerste asperge gelijk staat aan het begin van de lente. Natuurlijk kennen we allemaal wel de klassieke versies, maar ik wok mijn asperges ook ...
Foodies In Heels
Vandaag voor jullie een aspergegerecht. Veel mensen onderschatten hoe veelzijdig de asperge wel niet is. In deze salade heb ik hem rauw gelaten. Dun geschild is het heerlijk om hem rauw te eten. Super fris. Bovendien is je salade binnen een split second klaar, ook fijn. Deze dressing gebruik ik ...